冬瓜丸子汤的做法大全家常(冬瓜丸子汤的做法大全家常饭)
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本文目录
红烧黄花鱼老饭骨
食材用料
黄鱼1.5斤,白萝卜1条,红烧黄花红烧黄花蒜苗2条,鱼的鱼芹菜2条,做法做法油适量 ,大全大全盐适量,家常家常豆腐
做法步骤:
1/7鱼头洗净用少量盐腌20分钟
2/7锅用油烧开鱼头煎两面金黄,红烧黄花红烧黄花六成熟
3/7煎好的鱼的鱼鱼头盛出放一边
4/7白萝卜放水放蒜茎熟八成熟
5/7放鱼头
6/7再放芹菜茎蒜叶 ,盖上锅盖焖五分钟 ,做法做法放适量油 ,大全大全盐调味即可。家常家常
红烧黄花鱼的正确方法
黄花鱼肉质鲜美 ,鱼刺少 ,含有丰富的蛋白质、维生素A等多种人体所需的营养成分 ,食用价值高,深受许多人的青昧。黄花鱼烹饪的方法有很多,这里介绍一种简单方便的家常做法----红烧黄花鱼。
食材
黄花鱼1条
葱适量
姜适量
红甜椒1只
料酒3勺
食用油适量
蒜头1瓣
生抽1勺
方法/步骤
1
将挑选好的黄花鱼 ,去鱼鳞、除去内脏后清洗干净 ,装盘中 。将葱 、姜、蒜洗干净后切好装盘中备用 。
2
将2勺料酒、少许盐 、姜丝倒入盛鱼的盘中,将黄花鱼腌制30分钟左右。锅内倒入适量的食用油,待油温烧至7成热的时候将腌制好的鱼轻轻放入锅中,(最好用平底锅),鱼的两面都要煎 ,注意调节好火候 ,以免烧焦 。
3
鱼煎至9成熟后,倒入1勺生抽、1勺料酒,撒入葱、姜、蒜和少许的水稍煮一会儿,1分钟后就可以起锅了 。
红烧大黄花鱼的做法最正宗的做法
食材:黄花鱼2条(约400g),五花肉50g,香菇50g,冬笋50g,胡萝卜50g ,青椒50g ,调料:生抽1小勺 ,老抽1小勺,糖1小勺,盐1/2小勺 ,水淀粉2大勺
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